人参须-人参须的功效与作用及禁忌

摘要： 本文目录一览：1、参须的功效与作用及食用方法2、人参须茶要隔水炖多久...

本文目录一览：

• 1、参须的功效与作用及食用方法
• 2、人参须茶要隔水炖多久
• 3、人参须的功效与作用及禁忌
• 4、如何挑选优质的人参须挑选优质的人参须技巧

参须的功效与作用及食用方法

1、健脾 参须具有健脾的功效，可以治疗脾气虚弱，运化无力所致的脘腹胀满，食欲不振，肢倦乏力等症。安神除烦 参须富含氨基酸和维生素，有助于加速新陈代谢，具有镇静安神的功效，可以消除疲劳，帮助睡眠。

2、白参须的功效和作用 具有健脾的功效 白参须能够医治脾气虚弱，缓解因运化无力而导致的腹胀、食欲不振以及肢倦乏力等等。具有安神除烦的功效 白参须含有丰富的维生素以及氨基酸，因此能够促进新陈代谢和安神。

3、参须可以有效地清除自由基，具有抗辐射、延缓衰老等功效。抑癌抗瘤 参须可预防癌症，降低癌变的发生率。延缓和抑制癌细胞生长、扩散。使癌细胞退化、萎缩。补血养血、补气益气、滋阴补阴、安神镇定、养颜、抗衰老。

4、您好，请放心，红枣，枸杞，参须可以一起泡水喝，食物没有相克。参须红枣茶 材料 红枣20公克，枸杞10公克，参须5公克，菊花3公克，水700cc 做法 红枣用刀子割3刀；所有药材以冷水冲洗去除杂质，备用。

5、参须针对肿瘤病人有益处参须有非常好的抗肿瘤的功效，非常是针对一些肝癌患者而言，服食了人参须糖桨后就可以非常好地减少硬块另外还可以非常好地提升病人的免疫能力。

6、提高机体免疫力、升高血压、抗肿瘤等功效。参须指的是人参的一些根须，它的功效在人参是应该是一样的，但是相对于可能是药效弱一点。

人参须茶要隔水炖多

（1）炖服。将人参切成2cm薄片，放入瓷碗内，加满水，封密碗口，放置于锅内蒸炖4～5小时即可服用。（2）嚼食。以2～3片人参含于口中细嚼，生津提神，甘凉可口，是最简单服用方法。（3）磨粉。

使用人参泡水喝具体的方法一是用3克左右的人参加3克左右的枸杞，然后再加入适量的沸水，后再加上盖子闷五分钟左右的时间就可以饮用。

人参煎煮时应切成小片，放入加盖盅内，隔水炖2~3小时，这样有利于药物成分充分溶于水中，尽量保存药物成分，整株需用时间更长。服用人参主要是服用其煎煮液，人参的有效成分都在里面，还可多次煎煮。

隔水炖服：将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用。泡茶饮服：取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服。

其实吃人参一定要隔水蒸炖。为什么呢？ 原因一：温度是关键。

人参须的功效与作用及禁忌

1、人参根须的功效对抗肿瘤据研究发现，人参根须具有对抗肿瘤的作用，可以使肿块变小，还能够提高患者的免疫力。

2、参须针对肿瘤病人有益处参须有非常好的抗肿瘤的功效，非常是针对一些肝癌患者而言，服食了人参须糖桨后就可以非常好地减少硬块另外还可以非常好地提升病人的免疫能力。

3、功效与作用：益气，生津，止渴。治咳嗽吐血，口渴，胃虚呕逆。禁忌：服用人参，应用循序渐进的方式，逐渐增加分量，日子了自然见功效，切忌一开始便大量服用。一般普通生晒参园参每日3克为佳，西洋参每日也不要超过5克。

如何挑选优质的人参须挑选优质的人参须技巧

挑选红参技巧看红参的资质在选购人参的时候，看看它的产地是否有GAP规范认证，以及有没有种植认证，有这两个认证的红参，品质都不会太差的。

辨别方法：须：长条须，老而韧，清疏而长，其上缀有小米粒状的小疙瘩称之谓“珍珠点“。色白而嫩脆（俗称水须）者，则不是纯野山参。芦：芦较长，分为二节芦、三节芦、 线芦、 雁脖芦。

看鲜人参土参的芦头，芦头是一个人参的关键所在，所谓的营养年头都在上面了，看上面有几个芦碗，芦碗越多证明人参的年份越长，年份营养越丰富。

红参的挑选技巧(一)勿选抽沟严重、坚而不实人参产品。无论红参还是生晒参出现这种现象有二种可能：一是人参参龄短；二是加工过程中管理不当，造成脱浆，出现抽沟、萎缩现象。

人参挑选的方法 看人参的质地 挑选人参时，仔细观察人参的横断面，横断面往往最容易看到人参的质地。普通的掰、掐都无法折断人参，甚至用坚硬的榔头也很难折断。这样的人参它的质地属于紧实坚实的。

A： 挑选人参可从其「色」、「香」、「味」着手。色：通常挑选没有加工过的人参，应选择身长、枝大、芦（根茎）长、体灵（似人形）、皮细、坚实、浆气充足、无破损者为佳。