昆布-昆布的功效与作用

摘要： 本文目录一览：1、昆布的做法2、昆布怎么保存...

本文目录一览：

• 1、昆布的做法
• 2、昆布怎么保存
• 3、昆布怎么吃
• 4、昆布的功效和作用

昆布的做法

做法：将昆布在水中泡一夜，冬瓜切块，将昆布和冬瓜一起煮，加适量白糖调味即可。

做法：适量的米米洗净沥干，加水浸泡半小时，续入略冲过水的虾皮、盐及用剪刀切成细丝的昆布。将以上材料入电锅煮好，焖10分钟后起锅，再加入白芝麻与葱花搅拌即可。

昆布的食用方法昆布黄豆排骨汤材料：昆布、黄豆、排骨、生姜2片、盐适量；做法：（1）、昆布用清水泡发洗净待用，黄豆用清水浸泡半小时洗净待用；排骨汆水用清水洗净待用。

首先，在制作昆布汤之前，我们首先需要准备一些昆布、干鱼、鲑鱼和深度的水。将昆布浸泡在水中至少30分钟，然后将昆布和水一起煮沸，直到水变成淡。

昆布怎么保存

1、将昆布（海带）洗好后沥干水分，用食品袋或保鲜膜密封好放进冰箱冷冻室冷冻保存是可以的。注意洗好的海带放在冰箱冷冻的时间不宜超过60天，应当尽快食用。

2、冰箱冷藏室和冷冻室都可以存放鲜海带，但是就营养价值来说，鲜海带放在冷藏室会更好，因为冷冻室会相对放得更，导致营养的流失。放入冷藏室的海带最好也不要清洗，这样能保存更。

3、泡开的海带在冰箱里能保存4-5天时间，但在常温下大约保存1天左右。冷藏海带时需要注意，将海带控干水分用保鲜膜封口，与空气隔绝，以免滋生细菌。因此泡开的海带要尽快吃完，不然会变质，食用后对身体不利。

4、一般来说，海带泡发以后在冰箱的冷藏室可以存放4至5天左右，但保存时要注意将海带控干水分，并且用保鲜膜进行封口，避免串味以及滋生细菌。

昆布怎么吃

1、将西葫芦切成片，玉子豆腐切成块，昆布放入水里泡软备用。锅里放入300毫升水，水烧开后加入泡软的昆布和泡菜。水烧开后加入韩式辣椒酱，继续中火煮5-8分钟。放入鸡翅、金针菇、西葫芦，盖盖子煮5分钟。

2、做法：将昆布在水中泡一夜，冬瓜切块，将昆布和冬瓜一起煮，加适量白糖调味即可。

3、昆布食用方法将昆布、猪瘦肉等两种材料炒食，每天两次。这种吃法可以治疗瘿瘤、瘰疬，也可直接用昆布泡水来喝。主要的材料是昆布、绿豆、红糖等三种，加水一起蒸煮后即可盛出食用，每天一次即可。

4、昆布肉片汤 原料：昆布50克、猪瘦肉100克，奶汤、食盐、味精、植物油、胡椒粉、香油、葱花各适量。功效：消肿散结，治疗甲状腺肿。做法：昆布在水中泡一夜，洗净切块，将猪肉切成薄片。

昆布的功效和作用

1、昆布为海带科植物海带，或者是赤藻植物昆布的干燥叶状体，具有消痰软坚散结，利水消肿的功效，可以用于因流泪粒，睾丸肿痛，水肿等症，昆布清热化痰，软坚散结。

2、昆布在不同的方面有不同的作用。昆布在医学上很有药物价值，作为一种中草药，有消肿消痰，抗氧化及防癌的功效，可用于治疗许多疾病，如甲状腺肿、颈淋巴结肿、支气管炎、肺结核等， 也适用于治疗一些癌症。

3、昆布的功效与作用昆布可以治疗甲状腺低下因为昆布是藻类植物，本身就含有大量的碘，而碘是甲状腺需要的物质，所以昆布可以用来治疗甲状腺，可以补充人体缺少的碘，防止大脖子病。

4、降低血压 广昆布中含有钾元素，对于高血压人群而言，摄入钾元素能促进血钠的排出，从而降低血压，因此广昆布适宜高血压人群食用。

5、钠代谢)引起的高血压，食用昆布可起到较好的降压效果。4 降血脂 昆布中含有硫酸多糖，因这种多糖体有阻止血液凝固作用，而且也能增强血液中的脂肪酶的活性，从而起到降低血脂的作用。

6、昆布的药用功效 【性味】味咸，性寒，无毒。【归经】肝、胃、肾经。【功效】消痰软坚、利水退肿，治瘰鬁、瘿瘤、噎膈、睾丸肿痛、痰饮水肿。