维生素b2-维生素b2的作用及功能主治是什么

摘要： 本文目录一览：1、维生素B2是冶什么病的2、维生素B2是怎么由来的?...

本文目录一览：

• 1、维生素B2是冶什么病的
• 2、维生素B2是怎么由来的?
• 3、什么是维生素B2
• 4、维生素B2对人体有什么功效?
• 5、含维生素b2比较多的食物
• 6、维生素b2作用与功效

维生素B2是冶什么病的

维生素B2能够 保护人体毛囊以及皮脂的 健康 ，如果维生素B2不足，则容易患上毛囊炎等皮肤疾病。维生素B2参与了体内铁元素的运转活动， 帮助体内的铁元素转化成血红蛋白 。

维生素B2又称核黄素，是人体内不可或缺的一种重要维生素，容易消化和吸收，但在水中的溶解度较低，在碱性溶液中易分解，在中性或酸性溶液中相对稳定。所以，在烹调过程中不容易遭破坏，但是怕光，尤其是紫外线。

病情分析： 维生素B2是水溶性维生素，参与人体的新陈代谢，缺乏维生素B2容易患上口腔溃疡、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等疾病。

维生素B2可以帮助人体各组织和细胞以及器官提供丰富的营养元素 ，还能提高肝脏功能，从而起到清热解毒的作用。

脚气病常表现为周围神经病、肌肉无力、感觉异常、下肢麻痹、瘫痪、食欲缺乏、心脏扩大、疲倦乏力。第二种是维生素B2。

维生素B2是怎么由来的?

【考点】维生素B2的主要食物来源 【解析】动物性食品，尤以动物内脏如肝、肾、心肌等维生素B2含量最高；其次是蛋类、奶类；大豆和各种绿叶蔬菜也含有一定数量，其他植物性食物含量较低。

维生素B1：来源于米糠、麦麸、蔬莱、酵母等。维生素B2：来源于小米、面粉、花生、鸡蛋、酵母等。维生素B6：来源于米糠、各种谷类、胚芽、动物肝等。维生素B12：来源于动物肝、酵母等。

维生素B1的主要食物来源为：豆类、糙米、牛奶、家禽。维生素B2（核黄素）的主要食物来源为：瘦肉、蛋黄、糙米及绿叶蔬菜，小米含很多的维生素B2 。

维生素B2的食物来源主要有动物肝、肾等内脏，以及干酵母，奶、蛋、豆类、硬果类和叶菜类等。

核黄素良好的食物来源是：牛奶、肝脏、肾脏、酵母、奶酪、鱼、蛋及绿叶蔬菜类。核黄素一般指维生素B2，是B族维生素的一种，微溶于水，在中性或酸性溶液中加热是稳定的。

什么是维生素B2

维生素B2，又名核黄素，是一种水溶性维生素，容易消化和吸收，不会存积在体内，需要时常从食物或营养补品中摄取。

维生素B2又叫核黄素，为体内黄酶类辅基的组成部分。当身体缺乏维生素B2时，就影响机体的生物氧化，使代谢发生障碍。其病变多表现为口、眼和外部位的炎症，如口角炎、唇炎、舌炎、眼结膜炎和阴囊炎等。

维生素B2，又称核黄素，维他命B2。分子式C17H20N4O6。它是人体必需的13种维生素之一，作为维生素B族的成员之一，微溶于水，可溶于氯化钠溶液，易溶于稀的氢氧化钠溶液。

维生素B2对人体有什么功效?

维生素B2可以促进皮肤和毛发的正常生产，对发育也有促进作用。缺乏维生素B2会影响铁在身体里的吸收、贮存和运转，造成缺铁性贫血，影响宝宝的生长发育。维生素B2对孕妇的作用由于维生素B2能够促进发育和细胞再生，对于胎儿发育有促进作用。

第五，它能让人的皮肤、指甲、毛发维持在正常的状态下。第六，它能让人对于铁元素的吸收变得比较快速一些。

可见，维生素b2对于身体确实非常重要，而维生素b2的作用与功能，具体表现在以下几点，第一点，它能够增加人体对于蛋白质这种物质的吸收，使得身体在补充蛋白质的时候，能够最大化的吸收蛋白质。

吃维生素B2的好处：预防口角炎，脚气，还可以提高肌体对蛋白质的利用率，促进生长发育，保护皮肤和细胞膜的完整性。能加速新陈代谢功能，调节肾上腺素的分泌，促进营养的吸收。

促进人体的生长和人体细胞的分裂和生长。促进人体的毛发以及皮肤的正常生长。帮助人体预防口腔炎，以及管等疾病的发生。促进人体对铁的吸收作用，与此同时，它可以与其它物质结合产生能量代谢。

含维生素b2比较多的食物

1、动物肝脏、鸡蛋、牛奶、豆类及某些蔬菜，如雪里红、油菜、菠菜、青蒜等绿叶蔬菜都能提供维生素B2。

2、维生素B2又叫核黄素，富含维生素B2的食物主要就是动物的肝脏和肺脏，比如牛肝、鸡肝、鸭肝、猪肝、羊肝以及牛肺、猪肺等等。

3、黄瓜：黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，同时还含有丙醇二酸、葫芦素、柔软的细纤维等成分，是难得的排毒养颜食品。

4、尤其是肝脏含量最高。维其他动物性食物如猪肉、鸡蛋，水产品中的鳝鱼、河蟹等也都含有较多的维生素B2。植物性食物中的菌藻类食物如蘑菇、海带、紫菜中含维生素B2较多。粮食中富含维生素B的食物不多，酵母中维生素B2含量很高。

5、蛋黄、动物的肝脏、鳝鱼、胡萝卜、菠菜、香菇、鱼、茄子、芹菜、橙子、紫菜、黄豆、苹果等。在维生素中，和肝脏有较密切关系的是B族维生素。它包括维生素B维生素B维生素B维生素B1烟酸、泛酸、叶酸等。

维生素b2作用与功效

1、(3)维生素B2还与人体内铁的吸收、贮存与动员有关，在防治缺铁性贫血中发挥重要作用。 (4)维生素B2参与细胞的正常生长。皮肤粘膜损伤后细胞的再生需要维生素B2参与。

2、特殊功效：用于治疗心绞痛患冠心病、心肌缺血及心绞痛的人；用于防治偏头痛；防治癌症。维生素B2的作用及功能每一种维生素对于人体来说，都有着不可取代的作用，下面我为大家介绍关于维生素B2的作用及功能，欢迎大家阅读。

3、维生素b2的作用及功能具有促进新陈代谢的功效维生素b2对人体起着非常最要的作用，它可以促进我们身体的新陈代谢，同时还可以提高机体对蛋白质的利用率，促进胎儿的生长。可以保护我们皮肤的毛囊粘膜和皮脂腺的功能。

4、帮助细胞生长代谢。维生素b2可以很好帮助细胞代谢，这样一来就能够让我们的机体健康变得更加的强韧，比如说能够让我们的肝功能更好，也能够有效的调节到我们的肾上腺素的分泌。抗氧化性。

5、通过分享大家也都明白了，维生素b2的功效还蛮多的。如果你能正确认知它存在的价值和作用，并且适当补充，比如说一天吃一片复合维生素b片，将维生素b2摄入人体内部的话，就能获得以上这几个方面的效果。