山鸡蛋-山鸡蛋和笨鸡蛋哪个好

摘要： 本文目录一览：1、山鸡蛋为什么贵?2、山鸡孵化多少天...

本文目录一览：

• 1、山鸡蛋为什么贵?
• 2、山鸡孵化多少天
• 3、山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊?

山鸡蛋为什么贵?

都是吃粮食长大的，而含激素的鸡蛋都是饲养场里的相对比较便宜。 据谯城区农委高级农艺师姚道忠介绍，鸡蛋整体上可以分为两种，一种是以人工饲料为主食的鸡所产的鸡蛋，另一种是以纯天然食物为食的鸡所产的蛋。

便宜的鸡蛋和贵的鸡蛋味道有差别。便宜的鸡蛋一般是集中饲养的鸡蛋，成本低，产量大，味道一般，所以价格低；贵的是散养鸡的土鸡蛋，或者特殊种类鸡（例如乌鸡）产的蛋，成本高，产量少，味道较好，所以价格高。

”任景乐介绍，高仿山鸡蛋多来自河北，因为河北有大量的蛋鸡，收购小蛋的难度不大。 据业内人士透露，食品公司从养鸡场进货时往往会挑个头比较小的鸡蛋，价格会比普通鸡蛋稍贵些，每斤4元左右。

山鸡孵化多少天

1、从孵化16天开始每天可以晾1次蛋，孵化21-24天时每天晾2次，每天晾蛋的时间一定要根据具体情况而定，但是要注意，当蛋温下降到35C时一定要继续孵化。

2、七彩山鸡一窝可产6-12枚蛋，年均产量是40枚，就巢孵化，1年可产2-3窝。七彩山鸡的受精率比家鸡高许多，达%以上，但由于壳较厚，所以孵化率只有87%左右。

3、七彩山鸡简称山鸡，孵化期一般为24天。山鸡蛋壳厚但较脆，贮存时必须小心轻放，尽可能减少损失。种蛋保存的适宜温度为10～15℃。选择种蛋时要剔除沙壳蛋、钢皮蛋、畸形蛋、破蛋和过大、过小的蛋。

山鸡蛋和普通鸡蛋差别有多大啊?

山鸡蛋与普通鸡蛋的区别 山鸡蛋与普通鸡蛋的区别可不止一点点哦！它们不仅来源不同，营养价值也大相径庭。

山鸡蛋和普通鸡蛋区别：大小不同、蛋黄颜色不同、蛋壳硬度不同、营养成分不同。

营养价值的不同 野鸡蛋和普通鸡蛋都具有营养价值，若是相比，则野鸡蛋的营养价值更大一些。口感不同 野鸡蛋的口感尝起来比普通的鸡蛋的味道更加鲜美一些。

外形看：野鸡蛋通体比家鸡蛋小很多。口感：野鸡蛋吃起来比家鸡蛋要鲜。因为野鸡蛋的谷氨酸含量比家鸡蛋要高。营养对比： 野鸡蛋的活性钙的含量四普通鸡蛋的四倍，可以说是食物补钙的首选。

在外观上，野鸡蛋比普通鸡蛋小很多，但在口感上，差别就大了，因为野鸡蛋的谷氨酸含量比普通鸡蛋高很多。但是，从营养的角度来说。(1)野生鸡蛋的活性钙含量是普通鸡蛋的4倍，是青少年和孕妇的良好补充，是食品补钙的首选。