赤豆-赤豆图片

摘要： 本文目录一览：1、红豆(赤豆)有什么做法?2、野生赤豆是什么...

本文目录一览：

• 1、红豆(赤豆)有什么做法?
• 2、野生赤豆是什么
• 3、赤小豆的功效与作用及营养价值
• 4、赤豆的种植方法和时间

红豆(赤豆)有什么做法?

红豆牛奶饮料的做法是特别简单的，只要把 准备好的红豆放入牛奶中，两者相融，就可以了。它除有补钙的作用外，还有润肺的效果。除此之外，当然也可以根据自己的想法，加入其他的东西。

将泡上一夜的红豆放进高压锅内煮烂。将煮好的红豆倒入搅拌机桶中搅成泥状。将煮好的红豆搅成泥状。将红豆泥倒入平底锅里，放黄油炒至融化。注：老式做法是用板猪油，也可用植物油。

二：红豆粥：原料：赤豆30-50克，做法：把红豆用水煮到半熟，放入粳米100克同煮粥，以淡食为宜，加白糖调味食用也可以。有健脾益胃，清热解毒，利水，消肿，通乳作用。

野生赤豆是什么

1、【食物简介】赤豆，又名小豆、红豆、红小豆、赤菽，为豆科菜豆属一年生草本植物的。中国人食用赤豆历史远。赤豆饭、赤豆粥、麦饭赤豆羹等，都是人们主食品形式之一。

2、野生赤豆，又名饭赤豆，《本经》中称为赤小豆，《日华子本草》称亦豆，《本草纲目》称红豆，《本草原始》也称红小豆，《陆川本草》又叫红绿豆、虱拇豆。

3、野生红豆果，属于碱性食物。红豆，一般指赤豆。别称：红赤小豆、红豆、红小豆、红赤豆、小豆。赤豆是一年生、直立或缠绕草本植物。高30至90厘米，植株被疏长毛。

4、赤小豆就是我们口中常说的赤豆或者是红小豆，因其富含淀粉，所以也是老百姓口中的“饭豆”，赤小豆是一种富含高蛋白，低脂肪，高营养的杂粮，可煮可炖，因此被李时珍称为“心之治”。

5、赤小豆，又名红小豆、赤豆、朱豆，为豆科一年生半缠绕草本植物赤小豆的成熟，全国各地均有栽培，夏秋荚果成熟时收，晒干，收集备用。我国南部野生或栽培。

6、两端截形或圆形，种脐不凹。花期6～7月。果期7～8月。全国各地广为栽培。赤豆起源于中国，在喜马拉雅山山区有野生种和半野生种。日本由中国经朝鲜传入，并在日本形成次生中心。栽培面积以中国最大，次为日本、朝鲜。

赤小豆的功效与作用及营养价值

1、预防便秘米 红豆中含有多量对于治疗便秘的纤维，润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。

2、经常吃赤小豆是可以减肥的，赤小豆里面含有防止体内氧化脂质产生的物质，而且这种物质还能让人体更好的新陈代谢，避免脂肪过量吸收导致肥胖，如果经常吃赤小豆，会让体内的脂肪减少，从而达到减肥的效果。

3、矿物质：红豆含有丰富的矿物质，如铁、镁、钾和锌。铁对血红蛋白合成和氧气运输至关重要，有助于预防贫血。镁在骨骼健康、心血管功能和神经传导中扮演重要角色。钾是维持正常心脏功能和平衡体液的关键矿物质。

4、赤小豆含有丰富的蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素。其中，蛋白质是人体所需的重要营养素之一，可以帮助身体维持正常的生长发育和维护组织健康。

赤豆的种植方法和时间

一般每年5-6月份左右可以播种。赤豆种植方法与要点选择品种选择饱满、颜色鲜艳、抗病性强的品种，去掉枯萎、破损的，在阳光下暴晒3天，然后对进行换药消毒，提高其抗病性，再放在通风良好的环境中晾干备用。

赤小豆种植时间赤小豆一般会选择在每年5-6月份的时候进行种植，因为它比较喜欢生长在温暖的环境中，在播种之后，温度不能低于8度，而且在发芽的时候，温度要保持在15-16度之间，所以不能播种过早或者过晚。

赤小豆一般在4月初至5月播种，但由于各地气候不同，所以具体时间要根据当地气候条件来决定。播种时，多用穴播和条播两种方法。种植方法 选择品种 选种的时候，挑选籽粒饱满、颜色鲜明、抗病能力强的品种。

种植时间：红豆的种植时间一般在夏季的5~6月。