莲子-莲子的作用与功效

摘要： 本文目录一览：1、新鲜的莲子可以直接吃吗2、莲子的含义是什么?...

本文目录一览：

• 1、新鲜的莲子可以直接吃吗
• 2、莲子的含义是什么?
• 3、莲子象征着什么意义,代表什么寓意
• 4、莲子有什么功效
• 5、莲子的养生食谱
• 6、莲子的15种家常做法大全

新鲜的莲子可以直接吃吗

莲子可以生吃吗 新鲜的莲子可以生吃。

莲子可以生吃。莲子有生吃和熟吃之分。对于很多城里人而言更多的是熟食，但是居住在乡下荷塘边的人们则更容易品尝到新鲜的莲子。

生吃新鲜莲子最大的好处就是营养成分损失比较小，但也不要一次食用过多的新鲜莲子，吃多了也会影响消化和吸收。

新鲜的莲子当然是可以生吃的啦，刚摘下来的莲子清香，将新鲜莲蓬里的莲子剥出。可以当做小水果一样食用，味道清甜可口。可以像水果一样直接生吃，非常清甜。莲蓬是纯天然的产品，骨朵大莲子圆润。

莲子可以生吃吗 视情况而定。对于新鲜的莲子来说，其中含有较多的水分，质地相对来说比较脆嫩，所以是可以直接生吃的，但是需要控制好食用量，以免出现腹胀、便秘等消化不良的症状。

新鲜莲子吃到嘴里甜的，有清心解热的功效，夏季炎热容易烦躁，吃几颗鲜嫩的青莲子，在齿间细细品味，立刻神清气爽、心旷神怡。莲子心可以降血压、除心火。脑力工作者用莲子心泡茶喝，可以健脑、增强记忆力、提高工作效率。

莲子的含义是什么?

1、莲子的寓意是多子多孙、连生贵子。莲子的读音和“连子”是很像的，所以它有着多子多孙、连生贵子的寓意。它在很多人心里和莲花一样高洁，所以它也象征着一种出淤泥而不染、圣洁的品格。此外，它也有着爱怜的代表意义。

2、莲子有着早生贵子的含义。因为在中国传统婚礼上，就会向婚床或者礼堂中摆放红枣、花生、桂圆、莲子这四种食材，有着早生贵子的寓意，所以莲子也有此含义，可以将莲子送给新婚的夫妻，有着美好的祝愿的意思。

3、莲子的寓意有早生贵子、佳偶天成、圆满和美等。

4、莲子的花语是多子多孙、连生贵子，莲子是属于睡莲科植物莲的干燥成熟的，而莲子它主要分布于我国南北的各省，具有补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神之功效。

5、莲子的读音和“连子”是很像的，所以它有着多子多孙、连生贵子的寓意。它在很多人心里和莲花一样高洁，所以它也象征着一种出淤泥而不染、圣洁的品格。此外，它也有着爱怜的代表意义。莲子，中药名。

莲子象征着什么意义,代表什么寓意

1、莲子有早生贵子的寓意，在中式的婚礼上就会摆放莲子、花生、红枣、桂圆，莲子也有着多子多孙的寓意，因为一个莲蓬中有着多颗莲子，且莲与连读音相近，莲子还有着爱怜的寓意，因为莲子在莲蓬中生长，成熟后才能看见。

2、莲子的寓意有早生贵子、佳偶天成、圆满和美等。

3、莲子的寓意是多子多孙、连生贵子。莲子的读音和“连子”是很像的，所以它有着多子多孙、连生贵子的寓意。它在很多人心里和莲花一样高洁，所以它也象征着一种出淤泥而不染、圣洁的品格。此外，它也有着爱怜的代表意义。

4、莲子寓意着子孙满堂。 有几层意思 莲上有荷，荷下有藕 意寓：“佳偶（藕）天成”。 藕内有丝 寓意；丝丝（思思）不断，即使不在一起，也思思不断。 莲子寓意着子孙满堂，多子多福。

5、莲子象征意义莲子它有着早生贵子的意义，因为在中国传统婚礼上，就会向婚床或者礼堂中摆放红枣、花生、桂圆、莲子这四种食材，都有着早生贵子的宝意，所以莲子也有这个含义，可以将莲子送给新婚的夫妻，有着美好的祝愿的意思。

6、莲子的寓意是多子多孙、连生贵子。莲子的读音和“连子”是很像的，所以它有着多子多孙、连生贵子的寓意。它在很多人心里和莲花一样高洁，所以它也象征着一种出淤泥而不染、圣洁的品格。

莲子有什么功效

1、防癌抗癌：莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。降血压作用：莲子所含非结晶形生物碱N－9有降血压作用。强心安神：莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用。

2、防癌抗癌 莲子善于补五脏不足，通利十二经脉气血，使气血畅而不腐，莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用，这一切，构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能。

3、降血压。现在得高血压的人特别多，好多人都已经需要依靠降血压药才能够维持正常的血压水平。莲子是一种很好的降血压食物，经常吃它可以保持血压稳定在一个固定范围之内，对身体是特别有好处的。强心安神。

莲子的养生食谱

1、莲子地瓜粥 食材：莲子、地瓜、小米 做法：所有食材处理干净后，放入锅中，加水煮熟。功效：具有健脾补肾、养心安神、助眠补脑的作用，但由于含有大量碳水化合物，不可过多进食。

2、蛋黄莲子羹莲子洗净后加水煮，大火开后转小火煮约20分钟，加冰糖少许。将蛋去壳放入碗中，将蛋黄挖出，放入莲子汤煮滚一下即可食用。养心除烦，安神固胎。

3、莲子粥 用莲子20克，红糖15克、糯米100克。将莲子用水浸泡30分钟后抽出莲心，与淘洗干净之糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快熟时，再放红糖稍煮片刻即成。每日早晚空腹温服，四季皆宜。

4、适合在炎热的夏季消暑解渴。 莲子粥：将新鲜莲子与大米或糯米一起煮成粥，具有滋阴养胃、安神补气的作用。 莲子炖排骨：将新鲜莲子与排骨、红枣、枸杞等食材一起炖煮，具有养血益气、强筋壮骨的作用。

莲子的15种家常做法大全

莲子粥 材料：莲子20克，红糖15克，糯米100克 做法：去莲心与糯米一同放入锅内，加水适量煮粥，待粥快好时，再放红糖稍煮片刻。

养心润肺莲子百合粥 用料：莲子45克；百合10克；大米1杯；清水适量。做法：准备好鲜莲子和百合清洗干净。大米洗干净，一起倒入高压锅内。加入适量的清水。大火烧开后小火20分钟即可。

莲子粥——最懒惰的吃法食材：莲子50克、粳米或糯米100克、盐适量。做法：首先把莲子、米都分别洗干净，然后将所有材料一起放入锅中同煮，煮至莲子极烂，最后加入适量的盐调味即可享用。

第一，莲子汤。将莲子洗净后加入水和冰糖煮熟，可以滋养身体和美容。第二，莲子粥。将莲子研磨成浆状，加入糯米和水煮熟，可以补充能量和营养。第三，莲子糖水。将莲子加入糖水中煮熟，可以滋润皮肤和舒缓身心。

莲子糖水 莲子糖水是一道非常传统的甜品，制作简单，口感清香甜美。首先，将莲子洗净后泡发，然后将莲子放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖。待莲子煮烂后，加入适量的冰糖，继续煮至冰糖完全融化。

鲜莲子可以煮着吃，具体做法如下：材料准备：鲜莲子180克，银耳50克，黄冰糖30克，纯净水适量，一个电饭煲等。将银耳提前泡发。将新鲜莲子去掉外壳。将冰糖放入电饭煲。锅中加适量的水。煲40分钟即可。