本文目录一览：1、皮蛋是如何做出来的?2、作变蛋的方法及配方?3、变蛋寓意4、变蛋一年四季都可以做吗?该如何去做?5、变蛋的营养价值及害处皮蛋是如何做出来的?准备容器，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。...