本文目录一览：1、牛扁子肉是牛的哪个部位的肉?2、牛瘪汤怎样做才好吃?它为什么会被称为贵州神汤?3、消逝的光芒牛扁在哪里牛扁子肉是牛的哪个部位的肉?1、是的，牛扁心肉炒着吃是很好吃的。牛扁心肉具有鲜美的口感，而且比较嫩滑，容易入味。因此，将它们炒熟后可以保留原有的鲜美口感，并且还...